川菜的品格
分类：记录片
地区：中国大陆
年份： 2015-01-03(中国大陆)
评分：2.0
语言：汉语普通话
状态：第6集完结
主演： 未知
导演：未知
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川菜的品格剧情简介
这部由导演经过精心打磨的一部优秀记录片类型影视，演绎的作品。麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒壹般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在肆川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另壹大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这壹地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？